店内はまるで昨日まで営業をしていた!?かのような状態。。。
オーナーの意向で、店内の什器、厨房設備など現状あるものはそのままご利用が可能だそうです!
(厨房にはスチームコンベクション!やフライヤー、食洗機に台下冷蔵・冷凍庫…
フロアには、BOSEスピーカーに大型テレビ、カウンターチェアや従業員ロッカーなどがありました。)
飲食業10年の私がざっとみても追加で必要なのは、ガス台・縦型冷蔵冷凍庫・調理器具とグラス食器カトラリー類くらいでしょうか。
約43坪、客席数約40席のこの規模で、イチからこの設備をそろえようとなれば1000万は下らないのでは?
もちろん居抜き物件のデメリットもあるのは事実ですが、この費用を抑えられるというアドバンデージは大きすぎる。
ここまでマルっと残っている物件も珍しいです。。。
*撤去に関しては、費用面等オーナー様とご相談の上ということのようです。
人口約80万人の「浜松」という土地は大手企業の本社や工場なども多くあり、サラリーマンも、ファミリー層も多く住んでいます。
近くに大学もあるのでアルバイトスタッフの確保なども◎当店スタッフで実際にアルバイトをしていたこともありました。
この『駅チカ街ナカ』のエリアは、サラリーマン利用の他にも、主婦会・女子会の利用も見込めますし、
個室を貸し切った子供会や町内会などの団体利用も見込めそうです。
周囲に結婚式場もあるので、ウェディング2次会の需要もあるかもしれないですね。
このエリアは飲食店が多く集まるエリアでもあります。
同じ通りに軒を連ねる飲食店は、イタリアンやバー、蕎麦屋や中華料理屋さんなど。
ちなみに前店は、お店の評判を著しく落とすなどの撤退というわけではないようでした。
駐車場ですが、専用のものはありませんが、近くにコインパーキングは数か所あります。
せっかくの『駅チカ街ナカ』ですので、お酒をウリにしたお店というのも良いかもしれませんね!
浜松という土地で新たに出店を考えられている飲食店オーナーのみなさま
居抜きの『駅チカ街ナカ』物件で、コスパ良く出店を検討してみませんか?